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红烧白鱼
红烧白鱼
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2025-04-11 16:29:49 热度:8210℃
1张图片
食材明细
主料
白鱼
一条
辅料
葱
适量
大蒜
适量
香葱
2颗
大料
适量
花生油
2勺
蚝油
1勺
红烧酱油
1勺
白糖
一勺
红辣椒
少许
盐
少许
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧白鱼的做法步骤
1
白鱼清洗干净,去内脏。
2
配料准备好。
3
锅内放油烧热,放入白糖小火慢慢炒。
4
炒的这个颜色就可以了。
5
放入大料,葱姜蒜炒香。
6
鱼放进去慢慢煎一会,两面金黄。
7
放入耗油.酱油。
8
倒水不用太多,放入香葱.料酒.红辣椒。
9
盖上锅盖,中火焖15分钟。
10
放盐调味。
11
放盐以后,焖5分钟关火。
12
我觉得这个鱼比任何海鱼都好吃,鱼肉有点像螃蟹肉,很鲜美????
13
美味。
本次制作《红烧白鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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