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香甜玉米饼

收录时间：2022-11-24 21:02:26 热度：9778℃

香甜玉米饼的做法

2张图片

食材明细

主料

玉米粒 200g
糯米粉 20g
面粉 20g
糖 50g
鸡蛋 1个

辅料

油适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香甜玉米饼的做法步骤

1
玉米一颗，剥成粒。
2
准备模具。
3
面粉、糯米粉、糖、鸡蛋备用。
4
玉米倒入热水煮熟捞起。
5
加入面粉、糯米粉、糖、鸡蛋拌匀。
6
拌成糊，让每粒玉米都挂上糊。
7
取平底锅刷油，模具内边沿也刷上油。
8
把挂满面糊的玉米粒用小勺子舀入模具中，表面按平。
9
定型后脱模，接着做下一个，定时翻面煎熟。
10
煎好的成品，香香甜甜，味道不错。

本次制作《香甜玉米饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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