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红烧鱼头
红烧鱼头
鸣翠燕
收录时间:2024-04-05 23:18:10 热度:2148℃
1张图片
食材明细
主料
鱼头
半个
辅料
豆腐
一块
毛豆
适量
木耳
适量
老抽
适量
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净。
2
锅中放入油炸鱼。
3
翻面煎炸。
4
放入料酒和姜葱。
5
加入老抽和适量醋。
6
加入适量清水。
7
放入豆腐。
8
放入毛豆。
9
放入木耳和辣椒。
10
加入适量盐大火烧开转小火慢炖煮。
11
出锅。
12
装盘撒上香菜。
13
成品。
本次制作《红烧鱼头》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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