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麻辣猪脷
麻辣猪脷
紫荆完美
收录时间:2021-11-22 07:56:55 热度:3015℃
2张图片
食材明细
主料
猪脷
一条
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
大葱
适量
花椒
适量
辣椒段
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
胡椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
麻辣猪脷的做法步骤
1
猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥 一勺淀粉 少许胡椒粉 生抽 料酒拌均。
2
大蒜生姜大葱切好 拌均的猪舌腌制10分钟。
3
锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。
4
加入生姜蒜翻炒断生捞出。
5
锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。
6
加水漠过猪舌。
7
装盘,摆上青花椒 辣椒段 淋上热油。
8
完成。
本次制作《麻辣猪脷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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