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收录时间:2021-11-22 07:55:00      热度:1790℃
剁椒鱼尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 一块
  • 泰椒 少量
  • 一头
  • 一根
  • 白酒 少量
  • 少量

美食特点

剁椒鱼尾的做法步骤

  • 剁椒鱼尾的做法步骤:1
    1
    鱼尾从中间切开,不要断了,放些盐,放几滴白酒,白酒去腥,腌15分钟。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:2
    2
    腌好鱼,把切好的姜丝,泰椒,摆到鱼的上边,蒸15分钟。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:3
    3
    蒸好鱼,把切好的蒜末,葱丝,摆到鱼上边。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:4
    4
    锅里热油,把油热热的,然后浇在鱼尾上。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:5
    5
    剁椒鱼尾就做好了。

制作小窍门

本次制作《剁椒鱼尾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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