菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆渣全麦馒头

豆渣全麦馒头

收录时间：2022-11-15 21:02:32 热度：6208℃

豆渣全麦馒头的做法

1张图片

“ 全麦粉是带着麦麸的，外婆乡下拿过来的，超级香。 ”

食材明细

主料

豆渣一碗
全麦粉 两碗
普通面粉 一碗

辅料

酵母适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆渣全麦馒头的做法步骤

1
豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用，全麦粉和普通面粉放入盆里，加入酵母。
2
加入豆渣，揉成面团，盖上盖子发酵。
3
发到面团两倍大就可以了。
4
面团整理成自己喜欢的样子，入蒸锅，进行二次发酵。
5
发酵到面团涨大后，开火，上汽后中大火蒸十分钟左右，关火焖五分钟，再开盖子。
6
麦香味十足。

本次制作《豆渣全麦馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

小暑焗饭晚餐野餐汤羹翻糖抗皱饼东北小吃清热解毒老人 BBQ 春卷苏菜烧烤年夜饭丰胸养血