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收录时间:2024-05-24 18:27:02      热度:1761℃
川香口水鸡的做法

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这道凉菜是我最喜欢的菜品之一,麻辣鲜香,哇????,忍不住啦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

川香口水鸡的做法步骤

  • 川香口水鸡的做法步骤:1
    1
    准备鸡腿适量,凉水下锅,锅中加入葱姜,料酒,盐,把鸡腿煮熟,放入冰水中浸泡半小时,可以放进冰箱冷藏。
  • 川香口水鸡的做法步骤:2
    2
    碗中加入蒜泥,盐,糖,鸡精,蚝油,酱油,老干妈辣酱,辣椒油搅拌均匀。
  • 川香口水鸡的做法步骤:3
    3
    把鸡腿剁成大小合适块状。
  • 川香口水鸡的做法步骤:4
    4
    把鸡腿剁成大小适中的块状,码放整齐,先浇上调好的调味料,再撒上熟花生米,芝麻,香葱,再撒一次辣椒油,开动吧,太美味啦????。
本次制作《川香口水鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 开胃菜   川菜   午餐   晚餐  

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