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食材明细
美食特点
咕咕霍夫蔓越莓面包的做法步骤
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3
面粉中加入盐，酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后倒入面粉中加入余下的牛奶。
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7
模具里抹上食用油，撒上杏仁片，晃动几下使周边都沾上杏仁片。
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12
烤箱提前预热，上185度，下170度，放中下层烤25分钟，出炉后脱模即可。
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制作小窍门
模具：屋诺咕咕霍夫6寸模具。
各家烤箱温度有差异请适当调整。在面团发酵的时候可以利用这个空档把模具抹油撒上杏仁片，面团发酵时要盖上保鲜膜或者盖子，避免表面风干。整形面团时手上可抹少许油防沾。
本次制作《咕咕霍夫蔓越莓面包》所使用的厨具：电烤箱
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