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日本豆腐蒸虾仁

收录时间：2022-12-01 18:23:21 热度：7340℃

日本豆腐蒸虾仁的做法

3张图片

“ 日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩 ”

食材明细

主料

日本豆腐 3根
鲜虾适量
胡萝卜 一根

辅料

料酒适量
姜片适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

1
鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
2
胡萝卜切成圆片状。
3
日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
4
腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
5
放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
6
出炉咯
7
成品欣赏

制作小窍门

虾仁的处理需要把虾线去掉，以及用生姜皮和料酒腌制一下，去除腥味

本次制作《日本豆腐蒸虾仁》所使用的厨具：其他、电烤箱、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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