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朋友送我的烤肉料，除了烤肉、烧菜之外，我还用它做过面食。
用烤肉料调制油酥做的发面花卷，肉肠与大葱有了烤肉料的加入，松软香辣，别有滋味~~ ”
食材明细
美食特点
香辣肉肠卷的做法步骤
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3
面粉加入酵母水，和好成光滑面团，置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。
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4
烤肉料倒入碗中，加入黑胡椒粉、盐、食油，调成油酥。
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锅中水开，放入笼屉，大火蒸20分钟；关火后不要急于揭盖，虚蒸5分钟再打开。
制作小窍门
1、花卷的味道可以随个人喜好调配。
2、温度适宜，面团发酵比较快。
3、关火后不要急于揭盖，以防温度突降，花卷回缩。
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