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迷你玉米饼

收录时间：2021-11-22 07:47:45 热度：6551℃

迷你玉米饼的做法

1张图片

“ 正宗的贴饼子基本可以说已经吃不到了，怎么办呢？只能自力更生了，自己动手，没想到做起来是这么的简单，这么的好吃，这么的诱人而且又是这么的有营养..........。 ”

食材明细

主料

玉米面 500g
黄豆粉 150g
面粉 150g

辅料

油少许
小苏打 4g

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

迷你玉米饼的做法步骤

1
玉米面500克，豆粉150，面粉150克，4克碱面，放到一起拌均，先用200克左右的开水搅拌，然后在用凉水和好，醒面30分钟。
2
坐平底锅点火，先将玉米面做成小面团。
3
锅热倒油，将面团揉成长圆型再按扁。
4
中火开烙。
5
两面金黄了基本就熟了。
6
出锅趁热吃可香啦。

制作小窍门

玉米面越粗越好吃。

本次制作《迷你玉米饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼午餐晚餐

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