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收录时间:2021-11-22 07:46:17      热度:4856℃
鱼骨豆腐蛋汤的做法

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鱼骨打汤,充分利用,而且汤白味甜,止咳平喘,开胃滋补。

食材明细

主料
  • 鱼骨 1付
  • 2只
  • 水豆腐 1斤
辅料

美食特点

鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤

  • 鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤:1
    1
    鱼骨斩件,豆腐切成小块,白萝卜切滚刀块,姜切片。
  • 鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅烧红下油滑锅倒出油,重新放入凉油下鱼煎至两面黄,下白萝卜、热水 、黄豆、大米盖上锅盖开大火。
  • 鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤:3
    3
    另一个锅烧热下油,打入二个鸡蛋煎好备用。
  • 鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤:4
    4
    汤滚至奶白后倒入煲中加入鸡蛋、豆腐,炖至白萝卜熟时,加入胡椒粉、鸡精、盐、姜块、几滴白醋即可开吃。
本次制作《鱼骨豆腐蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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