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减脂，不用说，很多食物得自己动手，开工。 ”
食材明细
美食特点
低糖绿豆糕的做法步骤
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蒸好放碗里捣成泥，我用手动料理机搅打了一下，让绿豆泥更细腻些（也挺累的，不过总比过筛好）
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前面几个步骤都没添加什么水，所以绿豆泥比较干，我就直接上平底锅放油和绿豆沙一起翻炒。
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炒到不粘刮铲了，就可以了。我用的硅胶模，豆沙炒的好，模具可以不刷油，脱模很容易。
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因为没用麦芽糖，风干比较快，我是把材料都留在锅里，做几个就再取一次材料。做好的也尽快盖保鲜膜。
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制作小窍门
这个分量的材料甜味刚刚好，喜欢吃甜一点的可以酌量增加砂糖。建议甜菊糖、罗汉果糖，木糖醇其实也不怎么减肥的，有兴趣的小伙伴可以去查查资料。呵呵呵。
本次制作《低糖绿豆糕》所使用的厨具：其他、不粘锅、蒸锅
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