菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 面点盘式（喜鹊鸣春）

面点盘式（喜鹊鸣春）

收录时间：2024-02-15 06:46:12 热度：8877℃

面点盘式（喜鹊鸣春）的做法

2张图片

“ 盘式，可以让面点更美观，提升面点的档次，激发客人的食欲。 ”

食材明细

主料

澄面 100克

辅料

开水 80克
红色素 适量
绿色素 适量
可可粉 适量
猪油 10克

美食特点

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

面点盘式（喜鹊鸣春）的做法步骤

1
将澄面倒入不锈钢钵内，加入开水搅拌均匀。
2
加盖使其熟透。
3
稍冷，加入猪油揉匀。
4
揉匀的面团。
5
把面团揉成需要的颜色备用。
6
可可色面团做成树丫状。
7
用红色面团做出玫瑰花瓣。
8
如图黏在一起。
9
用绿色面团做成树叶状。
10
做两只喜鹊放在上面。入笼蒸2分钟即可。

制作小窍门

盘式可根据自己的喜好发挥想象的空间，只要与搭配的食物相辅相衬，能表达出菜品的意欲即可。

本次制作《面点盘式（喜鹊鸣春）》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：创意菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

蛋糕奶油蛋糕感恩节母亲节清肺止咳西北菜豆浆乳酪蛋糕宿舍时代重庆小吃降火东南亚满汉全席饮品补钙醒酒增重增肌鲁菜