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燕麦刀切馒头
燕麦刀切馒头
花擦擦
收录时间:2024-05-12 08:44:03 热度:869℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
400克
燕麦片
50克
辅料
酵母
5克
泡打粉
1克
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
燕麦刀切馒头的做法步骤
1
燕麦片放入面粉中拌均匀。
2
倒入酵母、泡打粉和水搅拌。
3
揉成光滑的面团发酵。
4
发酵至2倍。
5
将面团排空气,揉成长条切小断。
6
然后醒15分钟。
7
锅中放水煮开,放入锅中蒸15分钟。
8
蒸好后关火焖5分钟即可。
9
成品图。
本次制作《燕麦刀切馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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