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酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
开心✨
收录时间:2022-12-09 17:53:28 热度:3535℃
1张图片
“
酱爆鸡丁,咸甜适口,配上一碗米饭,哇????
”
食材明细
主料
鸡胸
适量
辅料
黄瓜
适量
糖
适量
盐
适量
甜面酱
适量
芝麻
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱爆鸡丁的做法步骤
1
准备鸡胸,黄瓜适量。
2
鸡胸,黄瓜切成一厘米见方的块,鸡胸放盐,料酒,淀粉抓匀,热锅倒入适量的油,三成热时倒入鸡胸炒至变色,捞出备用。
3
锅中放入少许油,倒入适量甜面酱小火慢慢搅匀,酱汁慢慢浓稠后加入少量水,继续搅拌,加入少许盐,糖稍多一些。
4
倒入鸡丁,黄瓜丁,翻炒,让酱汁均匀的裹在鸡丁和黄瓜丁上。
5
装盘撒上少许芝麻,开饭啦????
本次制作《酱爆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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