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红烧带鱼
红烧带鱼
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 05:08:33 热度:1598℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼清洗干净加适量盐蒸鱼豉油生姜腌制片刻。
2
准备鸡蛋,把带鱼蘸上鸡蛋液。
3
裹上面粉,把多余的面粉抖掉。
4
锅里热油煎带鱼。
5
煎好的带鱼。
6
锅里重新到油,炒香大蒜末辣椒生姜。
7
加适量酱油白糖少许水。
8
加入带鱼。
9
加入热水,盐,焖煮几分钟。
10
加适量生抽,鸡精,收汁起锅。
11
装盘。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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