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凉拌紫甘蓝

收录时间：2023-01-07 15:59:02 热度：2679℃

凉拌紫甘蓝的做法

2张图片

“ 简单快手，酸辣爽口。
紫甘蓝，俗称紫包菜，具有重要的药用价值，是一种天然的防癌药物。主要功效有清热去火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗肿瘤,抗衰老抗辐射等重要的功能。 ”

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
青椒一个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1
紫甘蓝半个。
2
切成细丝。
3
清水洗一下。
4
青椒丝，盐，生抽，陈醋，香油。
5
拌匀。紫甘蓝遇酸变成好看的玫红色????。
6
成品。
7
成品。

本次制作《凉拌紫甘蓝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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