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清炒刀豆（减脂餐）

收录时间：2021-11-22 05:07:21 热度：5521℃

清炒刀豆（减脂餐）的做法

2张图片

食材明细

主料

刀豆适量

辅料

大蒜头 适量
青椒适量
油适量
盐适量
生抽适量
白醋适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒刀豆（减脂餐）的做法步骤

1
准备刀豆，青椒和大蒜头；刀豆摘去头和末尾，青椒去籽；清洗干净。
2
刀豆切丝；青椒切丝；蒜头切碎。
3
锅烧热，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，倒入刀豆丝；翻炒，加入适量白醋，生抽，蚝油，一点盐，继续翻炒一会加入青椒丝。
4
炒至断生，调至自己适应的咸淡即可出锅。
5
这样一道减脂餐，也不至于像白水煮出的无味；不过油要少放，少放，不喜欢其中的任何一道调味，你都可以不放，自己吃，自己喜欢，就好。

本次制作《清炒刀豆（减脂餐）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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