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榴莲披萨

收录时间：2022-11-11 00:02:32 热度：3528℃

榴莲披萨的做法

8张图片

“ 喜欢榴莲的小伙伴一起来试试吧！ ”

食材明细

饼底

普通面粉 90克
水 46克
白糖 5克
酵母 2克

馅料

奶油奶酪 30克
白糖 5克
榴莲肉 适量
马苏里拉 适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

榴莲披萨的做法步骤

1
准备好材料。
2
将饼底材料放入盆中，和成光滑的面团。
3
放入盆里盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右。
4
醒发到有蜂窝眼的状态就可以了。
5
擀成与8寸模具差不多大小的饼皮。
6
放入阳晨中国红8寸活底菊花派盘中，整形。用叉子均匀的扎上眼。
7
烤箱200度预热，把饼底放进烤箱先烤2-3分钟。
8
取出饼底，将奶油奶酪软化加糖搅匀。平铺在饼底上。
9
再铺一层榴莲肉。
10
撒上马苏里拉芝士。放入烤箱200度中层烤10-15分钟即可。

制作小窍门

1、中筋面粉（普通面粉）和高筋面粉都可以，没有奶油奶酪也可以不用。
2、醒发时间不是固定的，主要看状态。
3、烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。

本次制作《榴莲披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶夜宵快餐午餐晚餐

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