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牛肉炒土豆片

收录时间：2022-11-24 07:49:39 热度：1210℃

牛肉炒土豆片的做法

2张图片

“ 牛肉炒土豆片，一款家常下饭菜，美味爽口，下饭利器，家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

土豆一个
青椒两个
红椒一个
牛肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
生抽适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉炒土豆片的做法步骤

1
牛肉切片，加盐，生抽，胡椒粉腌制一下。
2
土豆切片冲去多余淀粉。
3
青红椒，葱姜蒜改刀备用。
4
锅中入油爆香葱姜蒜。
5
倒入土豆片，青红椒翻炒，五成熟盛出。
6
锅中另入油烧热，倒入牛肉翻炒上色。
7
倒入土豆片。
8
加一勺黄豆酱，生抽翻炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常下饭菜，完美呈现。
11
成品图
12
成品图

制作小窍门

牛肉一定提前腌制，入味更去腥，祝您愉快！

本次制作《牛肉炒土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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