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咖喱鸡翅
咖喱鸡翅
凤梨小厨房
收录时间:2022-11-13 22:53:20 热度:1784℃
1张图片
“
下饭菜,同时有肉有蔬菜,一道菜就能解决一顿饭。
”
食材明细
主料
鸡中翅
12只
土豆
1个
红萝卜
1个
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
咖喱块
1盒
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱鸡翅的做法步骤
1
鸡中翅一分二,用少许盐,料酒,姜粉,油腌一会;腌鸡翅过程中洗净蔬菜类,切成小块备用。
2
平底锅放少许油把鸡翅两面煎黄,铲起备用。
3
把洋葱、土豆、红萝卜倒进平底锅翻炒片刻。
4
炒到稍微转色,加入开水,没过所有材料,大火煮至稍软。
5
倒入鸡翅,把咖喱块也放进去煮。
6
煮到咖喱块完全融化,加入青红椒稍煮片刻。咖喱块比较吸水,可适当再加点开水。
7
大火煮至咖喱汁浓稠,就可以上碟了。
8
开吃啦
本次制作《咖喱鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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