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咖喱土豆炖牛肉
咖喱土豆炖牛肉
我做你吃123
收录时间:2022-07-05 19:34:32 热度:5423℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
300克
土豆
4个
辅料
盐
3克
白糖
一勺
大料
一个
海鲜酱油
一勺
咖喱粉
一勺
姜片
少许
白水
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
1
把切好的牛肉块烧开水焯一下。
2
牛肉块捞出来洗干净,土豆切成小块备用。
3
热锅放少许油放入姜片。
4
放入土豆块牛肉块翻炒。
5
翻炒两三分钟后加入盐3克,白糖一勺,咖喱粉一勺,海鲜酱油一勺,料酒一勺,白水没过土豆牛肉。
6
炖到剩少许汤出锅,完成。
制作小窍门
喜欢用汤泡饭的可以多留一点汤汁。
本次制作《咖喱土豆炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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