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红豆刀切馒头
红豆刀切馒头
Doctor_mtNXLM
收录时间:2021-11-22 05:01:57 热度:3403℃
2张图片
“
哈哈红豆换个吃法,挺好吃的。一层层的非长好吃,红豆有补气养血,老少皆宜。红豆很多吃法。
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
白糖
少许
酵母
适量
小苏打
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红豆刀切馒头的做法步骤
1
面包机发面。
2
红豆高压,就像焖米饭一样,但是用蹄筋键子,卸压上面的豆子有点硬,翻一下,在用米饭键焖一下就好了,愿意吃甜的就放点白糖,不愿吃就不放。
3
把面团干成长方形,不要太薄,一厘米左右。
4
把红豆铺平。
5
卷起。
6
却段。
7
放屉上醒半小时。
8
在蒸半小时,焖5分钟,看看非常好看好吃。
9
成品。
制作小窍门
豆子不要太烂,高压以后必须翻一下,要不上面的硬。
本次制作《红豆刀切馒头》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
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