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电烤箱烤鱼
电烤箱烤鱼
云上清晨
收录时间:2021-11-22 04:59:41 热度:7267℃
1张图片
“
时间20分钟,前10分钟上下火230度,后10分钟其他不变,温度调为210度。
”
食材明细
主料
乌鱼
2斤左右乌鱼一只
辅料
生姜
半个
大蒜
7小瓣
辣椒
5个
尖椒
4个
盐巴
3勺
蚝油
1勺
老干妈
2勺
老酒
1勺
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
电烤箱烤鱼的做法步骤
1
乌鱼洗净,划刀,加入生姜 大蒜 盐巴 老酒腌制25分钟。
2
将鱼入炒锅加油过一遍,马上拿起来,放入烤箱,在鱼表面再刷一层调和油 蚝油 老干妈豆瓣酱,烤十分钟后将火调为210度。
本次制作《电烤箱烤鱼》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
烧烤
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