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纽约奶酪蛋糕New York cheesecake

收录时间：2022-12-04 16:53:07 热度：6563℃

纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 20g
奶油奶酪 250g
酸奶油 150g

辅料

白糖 20g
鸡蛋 2个约135g
消化饼干 175g
黄油 50g

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤

1
1. 融化黄油
2
2. 消化饼干擀碎加入黄油拌匀；
3
3. 模具内铺上油纸；
4
4. 拌匀的消化饼干放入模具压紧，冰箱冷藏30分钟备用；
5
5. 奶油奶酪，糖，酸奶油隔水融化搅拌顺滑；
6
7. 筛入自发粉，搅拌均匀；
7
8. 将混合物倒入饼干模具；
8
烤好的蛋糕出炉了。

菜谱标签：烘焙

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