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煎培根芦笋卷

收录时间：2022-11-16 10:58:09 热度：6793℃

煎培根芦笋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

培根肉 5片
芦笋 400G

辅料

橄榄油 适量
朗姆酒 适量

配料

盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

煎培根芦笋卷的做法步骤

1
原料。
2
把芦笋去掉老的根部，用去皮器刮去外皮切成三段洗净。
3
锅里烧开水，加入适量的盐，接着把芦笋放水里焯20秒。
4
捞出放入凉开水里（用冰水更好）这样做是为了保持芦笋的颜色翠绿。
5
用培根把四根芦笋放一起卷起来。
6
平底锅里倒入适量的橄榄油，接着放入卷好的芦笋，用中火两面分别各煎1分钟，中途加入适量的朗姆酒继续煎一会。
7
然后出锅装盘即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱快餐午餐

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