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香菇肉丁烧麦

收录时间：2024-05-29 18:57:49 热度：1499℃

香菇肉丁烧麦的做法

2张图片

“ 美味多一点～ ”

食材明细

主料

糯米 500g
饺子皮 30个
猪肉 200g
胡萝卜 适量
小葱 5棵
香菇 20个

辅料

十三香 适量
食盐适量
木糖醇 适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
黄豆酱 适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香菇肉丁烧麦的做法步骤

1
胡萝卜半根，剁碎备用。
2
干香菇20颗左右，泡发备用。
3
将泡发的香菇剁碎，备用。
4
将剁好的干香菇，胡萝卜，猪腿肉，剁碎装盘备用。
5
500克糯米用清水泡一小时后，放电饭煲蒸熟，备用。
6
锅内加油，将猪肉末，胡萝卜，香菇炒熟备用。
7
等肉末快炒熟的时候，放入糯米拌匀。
8
饺子皮20片，用擀面杖擀薄，擀大，以便能包多点馅，同时口感也很好。
9
将擀好的皮包入炒好的馅，放蒸炉蒸上15分钟即可出锅！
10
这就是蒸好的，烧麦！
11
由于糯米水方得有点多，蒸的比较软，所以卖相不好看！但是味道棒棒～

本次制作《香菇肉丁烧麦》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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