菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拌鸭珍

拌鸭珍

收录时间：2021-11-22 04:49:58 热度：4311℃

拌鸭珍的做法

1张图片

“ 这样简单而美味的做法，真可以满足小吃货们哦… ”

食材明细

主料

鸭珍 4个
香菜些许
小米辣 些许
蒜末些许
柠檬片 一点
枸杞子 几粒
生姜适量

辅料

生抽适量
盐一点
香油几滴
料酒一点
花椒粒 几根
香叶几片
蚝油适量
八角适量
葱段适量
鸡粉适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

拌鸭珍的做法步骤

1
将鸭珍用淀粉，盐，生油揉搓清洗几遍，直至水清没杂质！
2
锅里倒入适量清水，加入八角，花椒粒，姜丝，香叶。
3
水开后倒入鸭珍，滴些许料酒，中小火煮20分钟。
4
将香菜清洗干净滤干切段。
5
准备好配料。
6
将鸭珍从锅里捞出待凉后切片。
7
在鸭珍里加入全部配料，生抽，蚝油，盐，鸡粉，白糖一点点，香油，搅拌均匀即可…

本次制作《拌鸭珍》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

江西小吃饼干上海小吃养胃荤菜豫菜纸杯蛋糕零食哺乳期东北菜法国菜小吃澳门美食高档香港美食外国美食补虚养身教师节