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奶香枣窝头

才哥家的小灶台

收录时间：2021-11-22 04:49:51 热度：4059℃

奶香枣窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 250g
中筋面粉 250g
红枣个人喜好

辅料

安琪酵母 8g
牛奶适量
泡打粉 1匙
糖 1匙

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

奶香枣窝头的做法步骤

1
将所有粉类混合。
2
倒入牛奶搅拌活成面团，我这里用了一盒蒙牛的特仑苏，如果感觉干的话还可以加点水，因为面粉的吸水量不一样，总之自行掌握，不要活的太干，否则不好成团。
3
活好的面团盖上保鲜膜发酵。
4
红枣提前泡一下，用剪刀剪成小块，喜欢红枣的可以多放些哦????。
5
发酵好的面图会很松散，我这有点着急，发酵的还不是很好，再多等等会更好。
6
把红枣放进面团里揉进去。
7
整成窝头的形状，整形大家应该都会吧。
8
放进蒸笼冷水上锅。
9
锅开后计时二十分钟。
10
出锅啦出锅啦。
11
香香甜甜好好吃，又有营养又健康，红枣可以补血，牛奶可以补钙，多吃粗粮有益身体健康，一个小小的枣窝头真是功绩不小呢????。

本次制作《奶香枣窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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