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凉拌小豆芽

收录时间：2024-02-10 04:42:03 热度：7998℃

凉拌小豆芽的做法

2张图片

“ 午餐想吃口清淡的，就来一款：凉拌小豆芽，爽口好吃，低脂开胃！ ”

食材明细

主料

小豆芽 适量
包菜适量
胡萝卜 适量
干红椒 适量

辅料

盐适量
油适量
米醋适量
麻油适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌小豆芽的做法步骤

1
所需食材洗净就绪。
2
豆芽入开水锅中焯熟捞出。
3
包菜胡萝卜改刀备用。
4
依次入锅中焯水。
5
盛出放入盆中，红辣椒切段放入。
6
锅中入油烧热淋入红辣椒上激出香味，加盐，米醋，麻油搅拌均匀即可。
7
家常小菜，请您品鉴。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

现吃现拌，祝您愉快！

本次制作《凉拌小豆芽》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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