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冬瓜烧大虾

收录时间：2021-11-22 04:48:12 热度：6719℃

冬瓜烧大虾的做法

1张图片

“ 冬瓜柔软的口感，多样的做法是百吃不厌的家常菜，与海鲜一起烧煮更加入味可口。 ”

食材明细

主料

对虾适量
冬瓜适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

冬瓜烧大虾的做法步骤

1
新鲜的对虾，剪去虾须，背部剪开挑去虾线洗净。
2
冬瓜去皮去瓤洗净。
3
冬瓜切块备用。
4
锅中放油下入姜蒜煸香，放入虾翻炒。
5
加盐、料酒、生抽调味盛出。
6
另起锅放油，下入冬瓜翻炒2分钟。
7
加适量水烧煮5分钟。
8
放入虾同煮5分钟，加盐调味。
9
味道鲜美。

本次制作《冬瓜烧大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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