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家常菜:小白菜炒鸡蛋
家常菜:小白菜炒鸡蛋
一溪月
收录时间:2024-05-17 14:53:39 热度:9234℃
2张图片
“
色泽漂亮,咸鲜适口。
”
食材明细
主料
小白菜心
适量
柴鸡蛋
4个
小米椒
适量
辅料
花生油
适量
花椒
几粒
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常菜:小白菜炒鸡蛋的做法步骤
1
小白菜心洗净切二指段。
2
开水绰熟捞出控水。
3
柴鸡蛋4个,打散。
4
锅内适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入锅中。
6
用锅铲铲散盛到碗里备用。
7
锅内倒入一点油烧热,葱花,花椒几粒炒香。
8
绰好的小白菜和小米椒放入。
9
适量盐,蚝油,翻炒几下。
10
鸡蛋块倒入,翻匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
本次制作《家常菜:小白菜炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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