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橙子果酱

收录时间：2021-11-22 04:46:03 热度：3950℃

橙子果酱的做法

3张图片

食材明细

主料

橙子 4个
柠檬 1个

辅料

白糖 350g

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

橙子果酱的做法步骤

1
准备好食材。
2
橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。
3
橙皮用食品调理机打碎。
4
柠檬对半切开备用。
5
橙肉放入锅内，加入白糖。
6
再加入橙皮碎。
7
将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。
8
挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。
9
当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。
10
熬煮至黏稠，关火后自然冷却。
11
待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。
12
手工制作的果酱，冷藏保存，可以放2个月。

本次制作《橙子果酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：自制酱料早餐

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