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鸡蛋抱豆丹
鸡蛋抱豆丹
舒舒的厨房
收录时间:2022-11-29 15:50:28 热度:3677℃
2张图片
食材明细
主料
豆丹
半碗
草鸡蛋
四个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
红椒
适量
青椒
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋抱豆丹的做法步骤
1
准备好原料。
2
把鸡蛋打入豆丹中,放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。
3
葱和姜切成末。
4
青红椒用刀削成小块。
5
锅坐火上,入油烧热,入豆丹液。
6
煎熟成一小块一小块的,装出备用。
7
锅中入油,加入葱、姜炸香。
8
加入青红椒炒到约八成熟。
9
倒入豆丹块炒一炒,加入少量的盐炒匀,淋入香油出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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