菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快手泡菜

快手泡菜

约会春天ning

收录时间：2022-11-12 18:38:17 热度：4894℃

快手泡菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆包菜 半颗
青鲜辣椒 适量
红鲜辣椒 适量

辅料

生姜适量
大蒜适量
干辣椒 适量
八角适量
盐适量
花椒适量
香叶适量

美食特点

中辣口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

快手泡菜的做法步骤

1
锅中加水盐洗净的八角花椒干辣椒香叶煮开，这时可以尝一下盐味，要咸一些，这样才能快速入味。佐料水小火熬制到佐料和辣椒味出来，关火凉凉。
2
包菜切麻将大小的块。
3
焯水至刚断生（就是包菜白的部分变成乳白色）。
4
凉开水或纯净水过凉控去水分。
5
码入盆中，加入蒜片姜片青红辣椒段，把熬好的佐料水倒入，少许味精，喜欢酸口的朋友可以加入白醋，放入冰箱冷藏，十二小时后就可以享用了，吃粥，佐酒味道非常爽脆。（不建议多做，因为放久了就没刚做的好）。
6
滴上少许香油，开动了????????????

本次制作《快手泡菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

贵州菜增肥日本料理酒席印度菜益智补脑大暑传统美食糕点派塔翻糖补硒美白宴客菜意面母亲节婚宴香港美食