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木耳青椒炒鸡块

收录时间：2021-11-22 04:37:39 热度：7203℃

木耳青椒炒鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡肉 300g
干木耳 1小把
青椒 1个

辅料

姜一块
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳青椒炒鸡块的做法步骤

1
鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。
2
青椒切块、姜切丝。
3
泡发好的木耳。
4
热油锅爆香姜丝。
5
放入腌好的鸡块翻炒。
6
当鸡块炒转金黄色，放入木耳翻炒。
7
木耳炒软放入酱油、料酒、少许水焖2分钟。
8
2分钟后开锅放入青椒炒至青椒变色，最后放入鸡精，便可以上碟了。
9
成品
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本次制作《木耳青椒炒鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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