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香辣虾
香辣虾
邱思林林
收录时间:2022-11-12 15:13:36 热度:2318℃
2张图片
“
很简单的香辣虾做法,只要你看了肯定就会做????。
”
食材明细
主料
虾
500g
香菜
适量
小葱
适量
蒜
5瓣
姜
三片
辅料
豆瓣酱
2勺
鸡精
5g
盐
5g
料酒
少量
油
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣虾的做法步骤
1
虾洗净,锅里冷水放一勺盐烧开备用。
2
准备食材,小葱头切段与葱尾分开。
3
把虾放入开水中焯熟,捞出控干水分备用。
4
锅里烧热倒油(多倒点油)把葱头,蒜,姜煸出香味。
5
放入辣椒和豆瓣酱小火炒香,注意豆瓣酱不要放太多,要不然太咸就不好吃了????。
6
大火倒入虾煸炒。
7
多炒一会让虾皮更脆更入味,放入料酒煸炒。
8
放入香菜和小葱短,鸡精煸炒出锅即可。
9
出锅即食,味道更佳????????????超级下饭????????。
本次制作《香辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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