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芹菜叶鸡蛋饼

收录时间：2022-12-09 07:44:26 热度：6760℃

芹菜叶鸡蛋饼的做法

2张图片

“ 喜欢芹菜的味道，更喜欢芹菜叶烙的蛋饼！今就来一款：芹菜叶鸡蛋饼，家常美味，快手方便。 ”

食材明细

主料

芹菜叶 适量
面粉适量
玉米粉 适量
五香粉 适量
盐适量
鸡蛋一个

辅料

水适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1
取适量面粉和玉米粉3:1的比例。
2
芹菜叶洗净，鸡蛋备用。
3
面粉中加入适量水调制面糊，加鸡蛋，五香粉，盐，芹菜叶碎搅拌均匀，醒至十分钟。
4
平底锅入油，盛入一勺面糊均匀摊平。
5
煎至两面金黄即可。
6
依次煎熟。
7
改刀装盘。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

面糊稠度能上筷子即可，水慢慢加，一个方向搅拌上劲。

本次制作《芹菜叶鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：家常菜快手菜饼

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