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香蕉发面饼

收录时间：2021-11-22 04:31:24 热度：1033℃

香蕉发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
香蕉 3根
白糖 10g

辅料

酵母 2g

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香蕉发面饼的做法步骤

1
香蕉去皮压成泥，放入酵母搅拌均匀，静置10分钟。
2
将香蕉泥倒入面粉中。
3
用筷子搅成面团（面团会非常粘，不用怀疑，就是这么粘）。
4
盖上盖子，将面团醒发至两倍大。
5
发好的面用筷子搅拌排气，松弛5分钟。
6
小火，平底锅中放入少量油，手上抹少许油，将面团放入锅中，用手摁成饼。
7
煎至两面金黄即可。
8
吃时切块。
9
成品图。

本次制作《香蕉发面饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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