“ 在南方江浙地区，豆腐可以凉拌来下稀饭，在四川重庆豆腐可是一道名菜——麻婆豆腐的主料，今天我们创新一下来试试用水煮鱼调料做的麻婆回香豆腐。 ”

主料

• 嫩豆腐 1盒

辅料

• 葱 2根
• 蒜 3个
• 料酒 适量
• 花椒面 适量
• 红99水煮鱼调料 两小勺