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收录时间:2024-03-06 18:41:56      热度:4725℃
糖醋小素鸡的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小素鸡 1个
辅料

美食特点

糖醋小素鸡的做法步骤

  • 糖醋小素鸡的做法步骤:1
    1
    小素鸡切滚刀块。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油铺满锅底即可。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:3
    3
    油温五成热,下小素鸡。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:4
    4
    小火煎至两面微黄即可。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:5
    5
    一勺老抽,两勺生抽,两勺白醋,两大勺白糖,调成酱醋汁。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:6
    6
    倒入酱汁,倒入半碗水淀粉,大火烧开,转小火。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:7
    7
    小火焖至粘稠,加入少许盐,鸡精。
  • 糖醋小素鸡的做法步骤:8
    8
    翻炒几下,出锅装盘,撒上葱花。
本次制作《糖醋小素鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

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