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糖醋小素鸡
糖醋小素鸡
噬血gg
收录时间:2024-03-06 18:41:56 热度:4725℃
2张图片
食材明细
主料
小素鸡
1个
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
白醋
2勺
白糖
2大勺
色拉油
适量
生粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
葱
少许
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糖醋小素鸡的做法步骤
1
小素鸡切滚刀块。
2
热锅冷油,油铺满锅底即可。
3
油温五成热,下小素鸡。
4
小火煎至两面微黄即可。
5
一勺老抽,两勺生抽,两勺白醋,两大勺白糖,调成酱醋汁。
6
倒入酱汁,倒入半碗水淀粉,大火烧开,转小火。
7
小火焖至粘稠,加入少许盐,鸡精。
8
翻炒几下,出锅装盘,撒上葱花。
本次制作《糖醋小素鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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