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绿豆芽炒肉丝

收录时间：2024-01-24 20:07:44 热度：4027℃

绿豆芽炒肉丝的做法

2张图片

“ 醋溜，绿豆芽香脆，肉丝嫩滑。 ”

食材明细

主料

肉丝适量
绿豆芽 适量
红尖椒 一个

辅料

花生油 适量
盐适量
生抽适量
生粉一点
八角 2个
花椒适量
葱适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽炒肉丝的做法步骤

1
肉丝，适量生抽，一点生粉拌匀。
2
锅内适晕油烧热，八角，花椒，葱蒜，干红辣椒炒香。关火。
3
肉丝倒入，用筷子划散至变色。
4
绿豆芽和尖椒丝倒入，开火，中大火翻炒几下。
5
适量陈醋，生抽，盐。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。

本次制作《绿豆芽炒肉丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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