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绿豆芽炒肉丝
绿豆芽炒肉丝
一溪月
收录时间:2024-01-24 20:07:44 热度:4049℃
2张图片
“
醋溜,绿豆芽香脆,肉丝嫩滑。
”
食材明细
主料
肉丝
适量
绿豆芽
适量
红尖椒
一个
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
一点
八角
2个
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿豆芽炒肉丝的做法步骤
1
肉丝,适量生抽,一点生粉拌匀。
2
锅内适晕油烧热,八角,花椒,葱蒜,干红辣椒炒香。关火。
3
肉丝倒入,用筷子划散至变色。
4
绿豆芽和尖椒丝倒入,开火,中大火翻炒几下。
5
适量陈醋,生抽,盐。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。
本次制作《绿豆芽炒肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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