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凉拌黄瓜

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收录时间：2021-11-22 04:22:23      热度：6216℃
凉拌黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜用盐多搓洗会，洗干净。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    切去两头的蒂。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    把黄瓜用刀拍碎。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    切成小块备用。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    葱洗净切碎。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    锅中放入少许的油烧热，放入蒜末煸香，关火。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：7
    7
    把煸香的蒜末放入装黄瓜的碗内。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：8
    8
    放入一勺生抽。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：9
    9
    放入两勺香醋。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：10
    10
    放入半勺白糖。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：11
    11
    放入少量的盐。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：12
    12
    放入鸡精。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：13
    13
    放入胡椒粉。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：14
    14
    放入花椒粉。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：15
    15
    放入辣椒油。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：16
    16
    撒上葱花。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：17
    17
    放入一勺香油拌匀就可以吃了。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：18
    18
    成品。
本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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