菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 平壤冷面

平壤冷面

收录时间：2021-11-22 04:22:08 热度：1273℃

平壤冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 200g

辅料

黄瓜 50g
梨 30g
泡菜 60g
鸡蛋 35g
辣椒粉 20g

美食特点

原味口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

平壤冷面的做法步骤

1
牛肉用水煮烂，待牛肉熟了以后捞出放凉。将熟牛肉切成薄片，加入酱油、辣椒面拌匀。
2
荞麦面煮熟后捞出放入凉水或冰水里。
3
将黄瓜切成薄片后，放入盐、辣椒面和白醋拌一下。梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2cm的宽度备用。
4
在盘中放入冷面以后，上面放辣白菜、牛肉片、黄瓜、梨和鸡蛋，最后倒入冷面汤。吃的时候按照自己的口味可以再放些醋、酱油或者辣椒面调味即可。

本次制作《平壤冷面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面条韩国料理午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

情人节鱼类冰淇淋私房菜端午节春分小吃焗饭北京小吃酒席日本料理儿童泰国菜香港美食护肝戚风蛋糕布丁祛湿