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小满日食记《西红柿牛肉面》

小满日食记

收录时间：2022-11-14 05:47:42 热度：7674℃

小满日食记《西红柿牛肉面》的做法

4张图片

“ 家常菜，家的味道！ ”

食材明细

主料

龙须面 一斤
酱牛肉 半斤
西红柿 两个
焖制酱料 一碗

辅料

香菜少许
葱少许

美食特点

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

小满日食记《西红柿牛肉面》的做法步骤

1
西红柿洗净备用。
2
香菜洗净备用。
3
自制酱牛肉备用。
4
切片。
5
越薄越好。
6
辅料备用。
7
西红柿香菜改刀。
8
龙须面开水下锅。
9
煮熟。
10
自己焖制土豆酱料备用。
11
面打底，加少许清汤，加焖制土豆酱料。
12
加西红柿，牛肉，香菜摆盘。

制作小窍门

自己焖制土豆酱料，就是土豆，西红柿，牛肉，酱一起焖制而成。

本次制作《小满日食记《西红柿牛肉面》》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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