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排骨虾粥
排骨虾粥
茶之韵_u4GD
收录时间:2021-11-22 04:20:30 热度:9210℃
2张图片
“
鲜甜可口
夏日必备
补充蛋白质氨基酸钙
老小通吃
”
食材明细
主料
虾
只6
嫩中排骨
2条
猪肉
100g
辅料
白菜
400g
大米
3杯
芹菜
2条
冬菜
10g
胡椒粉
适量
葱
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
排骨虾粥的做法步骤
1
排骨洗净,焯水,去除血腥味。
2
排骨焯水好,洗净,加入蒜头,下高压锅压30分钟。
3
大米洗净下高压锅与排骨汤一起煮。
4
咸水虾去脑洗净,用刀平放开背备用。
5
白菜,芹菜葱洗净晾干。
6
猪肉,选最嫩的部位。
7
粥煮的比较粘稠时,下锅煮白菜,加入油。
8
白菜煮好,下盐,冬菜,下虾煮10分钟,下芹菜葱,猪肉煮5分钟。关火。
9
最后,美味的大虾排骨粥就煮好了。
本次制作《排骨虾粥》所使用的厨具:高压锅、汤锅
菜谱标签:
粥
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