想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韭菜苔炒肉丝
韭菜苔炒肉丝
鸣翠燕
收录时间:2022-12-23 23:16:45 热度:4595℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜苔
适量
梅条肉
适量
红椒
1个
辅料
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜苔炒肉丝的做法步骤
1
韭菜苔。
2
摘下花苔和头洗净切段。
3
红椒一个。
4
切丝。
5
梅条肉洗净切丝。
6
放入碗中加入料酒、生抽腌制10分钟。
7
锅中放油下入肉丝翻炒后盛出。
8
放入韭菜苔煸炒。
9
炒至颜色变深后放入肉丝继续煸炒。
10
关火。
11
装盘。
12
修饰。
制作小窍门
1、肉丝用梅条肉肉质比较鲜嫩,可以不用淀粉或蛋清腌制。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
本次制作《韭菜苔炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
Muffin玛芬
凉菜
吐司
午餐
广东小吃
腊八粥
祛湿
小寒
抗衰老
东北菜
年夜饭
面条
饼干
傣菜
汤圆
增强记忆力
清热解毒
止血调理