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今天进过菜市场，看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试，于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯！ ”
食材明细
美食特点
史上最最简单的炒螃蟹的做法步骤
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锅倒冷油，油至三成热时，放入红99火锅调料盒红99麻辣烧鸡调料炒麻辣香味。
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加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、白糖、翻炒。翻炒5分钟左右，蟹全部变红即可。
制作小窍门
蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。
火锅调料和麻辣烧鸡调料一起炒制味道会更加鲜美有层次。
本次制作《史上最最简单的炒螃蟹》所使用的厨具：炒锅
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