菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧糖醋鸡翅

红烧糖醋鸡翅

收录时间：2024-04-10 20:31:42 热度：1031℃

红烧糖醋鸡翅的做法

2张图片

“ 通常我家做鸡翅都是用红烧，或清蒸或可乐鸡翅之类的做法，这次改成用糖醋做法，酸酸甜甜的超下饭，很适合夏天食用。 ”

食材明细

主料

鸡全翅 5个
盐半勺
生抽 2匙
老抽 1匙
姜片 3块
料酒 1匙
白糖 2匙
香醋 4大匙
大蒜 4粒
葱 1颗

辅料

水半碗

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧糖醋鸡翅的做法步骤

1
将5个鸡翅洗净切段。
2
上锅入适量油，将鸡翅煎至两面金黄。
3
煎黄的鸡翅摊一边，加入姜蒜葱爆香。
4
加入料酒炒均匀。
5
加入小半勺的盐炒均。
6
再加入生抽老抽。
7
最后加入白糖和香醋、半碗左右的水。
8
盖紧用中火焖烧至汤汁差不多浓稠。
9
烧至汤汁浓稠时，打开锅盖用大火快速翻炒收汁。
10
成品盛盘。色香味俱全。

制作小窍门

糖醋的酸甜程度可根据个人口味来调制。

本次制作《红烧糖醋鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

安胎湖南小吃名菜开胃菜北京菜提高免疫力健脾苏菜云贵小吃客家菜韩国料理壮腰健肾补铁惊蛰补肾补虚养身疏肝理气幼儿